品茶就是参禅

信息来源:禅宗网发布时间:2018-02-27

    品茶就是参禅

      茶在唐代,由于陆羽等人的倡导,使品茶之风大盛。此后,饮茶风气逐渐传入佛教界,乃有‘茶禅一味’的说法产生,据说最早提出禅茶一味之说的是圆悟克勤禅师,谓茶道之精神与禅之精神相互一致。在禅宗丛林寺院里,茶的重要性尤其显著。在甚多仪式之中,都必须举行茶礼,在《敕修百丈清规》中,即有多处述及茶礼之举行时间及作法。
      
      由于饮茶与禅宗寺院生活之关系日益密切,因此,在禅宗寺院中,陆续产生与茶有关的职司或术语。例如︰茶头,是指禅刹中掌茶的人。以僧或行者充当;茶鼓,是禅刹于祖忌进献茶汤时,或举行茶礼时所鸣之鼓;茶汤,是禅刹中每日晨间供奉在佛、祖之前的煎茶;茶礼,禅刹中,以茶相款待的某些礼仪。
      
      禅林里最有名的莫过于赵州从谂和尚“吃茶去”的公案,后世佛子常将喝茶戏称为‘赵州茶’,即自此公案而来。《五灯会元》卷四︰“师(赵州)问新到︰曾到此间么?曰︰曾到。师曰︰吃茶去。又问僧。僧曰︰不曾到。师曰︰吃茶去。后院主问曰︰为什么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?师召院主,主应喏。师曰︰吃茶去。”为这则公案作注解者不计其数,但最基本的是要告诉我们,禅是要去体验的,禅是要在日常实践中参究的。
      
      禅刹中的饮茶方式,是与礼仪相配合的。这种‘礼法之茶’不仅是象征寺院之仪规,而且也是内心的一种修行。此种礼法之茶,随着中国禅的东渡而于镰仓时代传入日本。不久,即广行于日本民间。至室町末期且形成‘茶道’。南都称名寺的村田珠光被奉为‘茶道’之祖,氏尝参禅于大德寺一休宗纯。之后,界(地名)的武野绍鸥承继珠光的传承,将茶道由界传到京都。至绍鸥门下千利休时,茶道已在京都确立据点。至今茶道与禅仍然深深地结合在一起。
      
      那么,究竟“禅与茶”如何是“一味”的?禅与茶在哪些方面具有相同之处,我想,千百年来,这也是茶人与禅人所共同参究的公案。

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